Au détour d’une balade en ville, nous sommes tombés sur un cuisinier népalais parlant anglais et acceptant de nous enseigner quelques unes de ces recettes le temps d’une belle matinée / déjeuner.
Pour information et pour ceux qui les connaissent, Luc et Maurice savent désormais cuisiner les MoMo, le poulet Masala, les Chapatis et le barata . Ils n’ont donc aucune excuse pour vous refuser une demande d’invitation à déjeuner quelques spécialités népalaises qui constituent un repas complet et équilibré.
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